ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ

Σε λίγες μέρες φτάνουν τα πρώτα φρούτα στα δημοτικά σχολεία όλης, σχεδόν, της επικράτειας μέσω σχετικού προγράμματος του υπουργείου παιδείας (ΥΠΑΙΘΠΑ), μετά από την πιλοτική εφαρμογή του στους νομούς Αττικής και Θεσσαλονίκης την προηγούμενη χρονιά. 

Σκοπός του προγράμματος είναι η προώθηση της κατανάλωσης φρούτων από τους μαθητές και η βελτίωση των υγιεινών διατροφικών τους συνηθειών. Το σχολείο μας είναι έτοιμο να τα ''καλοδεχτεί'', αφού εδώ και δύο χρόνια δραστηριοποιείται σε αυτό τον τομέα, κυρίως στα διαλείμματα. Είναι γνωστό ότι μία από πολλές λειτουργίες του σχολείου είναι και η δημιουργία στάσεων και συμπεριφορών οι οποίες έχουν ως στόχο να προάγουν το πολύτιμο αγαθό της υγείας. Η απόκτηση συνηθειών υγιεινής διατροφής είναι κομμάτι που σχετίζεται άμεσα με την υγεία. Δυστυχώς, τα τελευταία χρόνια, οι διατροφικές συνήθειες των ελληνόπουλων έχουν χειροτερέψει με αποτέλεσμα την εμφάνιση της παιδικής παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου ΙΙ και πολλών άλλων ασθενειών οι οποίες σχετίζονται με τη διατροφή. Στο πλαίσιο των διαπιστώσεων αυτών, το δημοτικό σχολείο Λουτρακίου, συνεχίζει για δεύτερη συνεχή χρονιά, πρόγραμμα ανταλλαγής φρούτων στα διαλείμματα. Η ιδέα ξεκίνησε το 2011 με αφορμή την παγκόσμια ημέρα διατροφής (16 Οκτωβρίου). Τότε ήταν που, μετά από την ενημέρωση γονέων και μαθητών πάνω στις βασικές αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής, καθιερώθηκε ένα καλάθι με φρούτα στα διαλείμματα, σε εμφανές σημείο του σχολείου. Τα παιδιά είχαν προηγουμένως ενημερωθεί να φέρνουν, καθημερινά, ένα φρούτο από το σπίτι τους ώστε να το ανταλλάσσουν με κάτι μέσα από το καλάθι. Σε περίπτωση που δεν έβρισκαν κάτι της αρεσκείας τους, έτρωγαν αυτό που είχαν φέρει από το σπίτι. Για το γέμισμα του καλαθιού φρόντιζε -και φροντίζει- ο σύλλογος γονέων & κηδεμόνων. Για τη λειτουργία του προγράμματος, οι ίδιοι οι μαθητές. Ο σκοπός αυτής της ιδέας ήταν διπλός: αφενός να εισάγουν οι μαθητές το φρούτο στη σχολική τους καθημερινότητα κι αφετέρου να μπουν στο σκεπτικό της ανταλλαγής αγαθών. Τα αποτελέσματα μετά από την εφαρμογή αυτής της δράσης, έδειξαν συμμετοχή για περισσότερους από τους μισούς μαθητές εβδομαδιαία, ενώ, χαρακτηριστικό είναι ότι, οι γονείς ανέφεραν την υιοθέτηση του φρούτου και εκτός σχολείου, κυρίως κατά τις απογευματινές ώρες. Στο σχολείο μας, επιπλέον, φτάνουν τακτικά προσφορές γονέων σε κομπόστες ροδάκινου, μήλα ή κάστανα δίνοντας εκ νέου ώθηση στο πρόγραμμα και αναθερμαίνοντας συνεχώς το ενδιαφέρον των παιδιών για τη συγκεκριμένη δράση. Το καθημερινό στύψιμο πορτοκαλιών αποτελεί, επίσης, μία ιδιαίτερα προσφιλή και αγαπητή δραστηριότητα για την πλειοψηφία των μαθητών. Η παρουσία του φρούτου στο σχολείο μας έχει επεκταθεί και σε άλλους τομείς εκτός των διαλειμμάτων. Για παράδειγμα, έχει χρησιμοποιηθεί ως έπαθλο σε ενδοσχολικούς αθλητικούς αγώνες, έχει γίνει κατασκευή στη ζαχαροπλαστική (κομπόστα, μαρμελάδα, μηλόπιτα κ.λπ.), ενώ, από την αρχή του περασμένου έτους άρχισε να μελετάται σε σχέση με το περιβάλλον και την τοπική οικονομία. Μία συμπληρωματική δράση, τέλος, πάνω στο ζήτημα της διατροφής, οργανώθηκε, πρόσφατα, με την ημέρα υγιεινού σχολικού κολατσιού. Γονείς, συγκεντρώθηκαν στο σχολείο, παρουσίασαν και ετοίμασαν εδέσματα, τα οποία στη συνέχεια προτάθηκαν για σχολικό ''δεκατιανό''. Ο στόχος, εδώ, ήταν, μέχρι το τέλος του έτους όλα τα παιδιά να τρώνε στα διαλείμματα κάτι το οποίο έχει φτιαχτεί από το σπίτι με όσο το δυνατόν πιο αγνά υλικά (πίτες, αυγόφετες, κέικ, ψωμί με ταχίνι & μέλι, σάντουιτς με τυρί φέτα & ντομάτα ή μαρούλι). Μαζί με όλα τα παραπάνω, λοιπόν, τα φρούτα του υπουργείου παιδείας -σε συνεργασία με αυτό της αγροτικής ανάπτυξης & τροφίμων, ΥΠΑΑΤ- έρχονται για να ενισχύσουν τις σχετικές δράσεις που υλοποιούνται εδώ και δύο χρόνια στο σχολείο μας. Καλώς να ορίσουν, λοιπόν!